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本文目录
1.牛肚是一道美食,口感鲜嫩,牛肚牛肚营养价值也非常高。做法做法2.最好吃的家常家常十种做法分别是:红烧牛肚、清炖牛肚汤、豆皮大全豆皮大全香辣牛肚 、牛肚牛肚五香牛肚 、做法做法麻辣牛肚 、家常家常干锅牛肚 、豆皮大全豆皮大全糖醋牛肚、牛肚牛肚孜然牛肚 、做法做法油爆牛肚、卤味牛肚。3.牛肚所含的胶原蛋白和皮质醇等物质对皮肤和身体都有很好的养护功效,适量地享受美食,也可以滋补养生 。
制作原料
主料 :牛肚(500克)
辅料:淮山30克、芡实30克 、薏米30克、白果5个、生姜4片、蜜枣5枚
调料:盐
制作做法
1、将淮山、芡实、薏米 、白果、蜜枣洗净。
2、将牛肚用盐、生粉反复搓洗干净,切片。
3 、将全部原料放入锅内,加适量清水,武火煮沸后改用文火煲2小时,加盐调味即可 。
1 、食材:牛肚250、油适量 、盐适量 、葱适量 、姜适量、香菜适量 。
2 、大葱生姜切小段放入炖锅中。
3 、取捞过水的牛肚一块 ,切小片。
4 、牛肚倒入炖锅,加入开水盖上锅盖,调好高火就可以了。
5 、煮近3个小时 ,加入适量的盐,关火。
6 、盛汤 ,加点香菜即可
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